Die Stadt Viersen und der Gewächshausverein unterstützen ihre Start-ups: Mit dem Rund-um-Angebot des Gewächshauses, durch Beratung, bei der Wahl des richtigen Standorts und mit tragfähigen Netzwerken. Um neue Knoten in diese Netze gut einzubinden, finden regelmäßig Events statt. Jetzt waren Gründer aus der Stadt und aus dem Gewächshaus bei einer Gründerin sogar in der Küche zu Gast.
Auch wenn es keine private Küche ist, in der Anja Keiner als Start-up mit „La Cucina“ die Gäste empfangen hatte, fühlen sich dennoch schnell alle wie Zuhause. Draußen wurden sie bei schönem Sommerwetter mit einem leckeren Cocktail zur gemeinsamen Kochveranstaltung empfangen. Die 14 Gründer und Gründerinnen zeigten sich anschließend begeistert, wie schön das Ambiente sowohl in der Küche als auch im Essbereich im Inneren des „La Cucina“ war. Auf dem Programm stand ein Vier-Gänge Menü. Dieses galt es aber nicht nur zu genießen, sondern vor allem selber zu kochen. Flugs wurden kleine Teams gebildet, die anschließend fleißig Gemüse schnippelten, Mozarellakugeln aushöhlten oder Nudelteig durch die Maschine ziehen durften. Rege Gespräche, kleine Wettbewerbe an der Nudelmaschine sowie viel Gelächter ließen wie nebenbei die Logopädin Lisa Baum mit dem Fotografen Thomas Bocian, Günther Dürselen (Benu Projekt&Plan) oder Jürgen und Petra Körner (Gapworxx Consulting) mit Florian Ackens und Jan-Philipp Eccher (Lohbusch Bräu) in Kontakt kommen.
Viele Gründer verderben hier nicht den Brei
Und das war die Absicht: gemeinsam etwas machen oder schaffen erleichtert die Kontaktaufnahme und stärkt das Zusammengehörigkeitsgefühl. Das würde auch die professionelle Teambuilderin Katrin Kraft von XPAD sofort bestätigen. Sie ist auch als junges Unternehmen in einem Büro des Gewächshauses beheimatet und stand ebenfalls mit am Herd an diesem Abend. Gastgeberin Anja Keiner, welche sich in diesem Jahr erst mit ihrer Idee Feinkost und Kochevents in einem Geschäft zusammen anzubieten und zu organisieren erfolgreich selbstständig gemacht hat. Sie kooperiert bereits geschäftlich mit einigen Gründern. Deshalb war es kein Problem mit Sorgfalt und Liebe die Gastgeberinnenrolle voll auszufüllen. Auf gefüllte Mozarellakugeln und Nudeln mit Lachssoße folgte ein gefüllter Kalbsrollbraten. Als Dessert wurde abschließend, eigens von ihr interpretiertes Spagettieis, serviert. Satt und glücklich, so konnte Mitorganisatorin Monika Freund, zuständige Mitarbeiterin der Wirtschaftsförderung der Stadt Viersen für das Gewächshaus und Existenzgründung, die jungen Unternehmerinnen und Unternehmer anschließend verabschieden. „Ein runder Abend, eine großartige Idee, ein echtes Highlight, alles lecker, super Gespräche, gerne wieder“ und noch zahllose weitere positive Attribute zum Schluss untermauerten es dann auch: Viersen hat eine offene lebendige Gründerszene, der Viersen bestens schmeckt.
La Cucina – Süchteln
Inh. Anja Keiner
Hochstraße 11
41749 Viersen-Süchteln
Mobil:0 15 23 – 108 88 53
Mail: mail@lacucina-süchteln.de
Web:www.lacucina-süchteln.de